2015年1月30日金曜日

菊栽培の経営モデル 1 概要



こんにちは

 自分の経営の見直しの意味も含め、
菊栽培における経営シミュレーション モデルを作成してみました。

 基本条件としては、
一人で営農し生活している場合を想定し、
露地栽培で20aの面積をベースとしています。

 経営的な数字を挙げると
定植の距離を1,575m
採花数 96,750本(理論値)×0.9=87,075本
出荷ケース数 870ケース(100本入)
平均ケース単価 5,500円(農協手数料,運賃 を差し引かれ口座に入る金額)として
収入見込み額 870ケース × 5,500円 = 4,785,000円
となり、ここから経費を引いた金額が所得となります。

 もちろんこの数値は理論値となるため、
出荷ケース数はこの値がMAXと考えるべきでしょうし、
平均ケース単価は品質(等級)や市場の相場により+・- 変動が発生します。
 大きなトラブルが発生することがなければ、十分に見込める数値と考えます。

 以下、具体的なシミュレーション モデルを示して行きたいと思います。

 参考としてこのような定植圃場を想定してみました。

年間の作業日程は概ね以下のようになります。


 
 11月の株伏せ後 6月のピンチ後 あたりで
全く手が掛からなくなるタイミングがあるので
この頃がレジャー チャンスといったところでしょうか。

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